שוק הפשפשים כפי שמעולם לא טעמתם!
הצטרפו למסע קולינרי משכר בין הסמטאות הנסתרות, הסיפורים היפו-איים והטעמים שהופכים את יפו למקום הכי קסום בעולם.
מרגישים שאתם מכירים את יפו? תחשבו שוב. בין דוכני העתיקות לגלריות המעצבים, מסתתרים סיפורים היסטוריים מרתקים ופנינים קולינריות שרק המקומיים מכירים. אנחנו מזמינים אתכם להניח את המפות בצד, לפתוח את הכפתור במכנסיים ולבוא לגלות את "יפו האמיתית" בסיור שכולו טעמים, צבעים ואנשים.
מה בתפריט? (רשימת טעימות שגורמת לרייר):
יפו על הצלחת: מסע קולינרי כשר וחווייתי
כשרות מוקפדת | חומרי גלם טריים | התאמה לאלרגנים
🏺 תחנות של מסורת ונשמה
-
הקוסקוס של גואטה: קוסקוס אוורירי בעבודת יד עם מרק ירקות עשיר טע
-
הסביח עם התסביך: פרישמן, הרבה מעבר לפיתה.
🥟 הקראנץ' הבשרי והמאפה הטורקי
-
עראיס עסיסי על הגריל: פיתה צרובה וקריספית ממולאת בשר מתובל – מנה שהיא כולה חגיגה של טעמים.
-
הבורקס שנמס בפה: מאפה פילאס טורקי פריך בעבודת יד במילויים פרווה (תפוח אדמה/פטריות), ששומר על הקראנץ' המפורסם.
🍹 מרעננים ובונוסים
-
מיץ תפוזים סחוט במקום: הכי טרי, הכי צונן, היישר מהפרי לתוך הכוס.
-
בונוס לקבוצה: טעימות של יינות מקומיים וערק יפואי – הליווי המושלם למנות הבשריות.
🍯 הסיום המתוק (פרווה)
הערה חשובה: כל התחנות בסיור כשרות. אנחנו מקפידים על הפרדה בין בשר לחלב ודואגים שגם הקינוחים יהיו פרווה כדי שכולם יוכלו ליהנות מהחוויה עד הביס האחרון. אלרגנים: אנחנו ערוכים לכל התאמה נדרשת – גלוטן, אגוזים וכו'.
הרבה מעבר לצלחת:
הסיור שלנו הוא לא רק "סיור אוכל". בדרך אנחנו נציץ אל מאחורי הקלעים של יפו:
-
סודות הסמטאות: נבקר ב"רחוב בית האשל" המתחדש ונשמע על המהפכה של השוק.
-
עולם העתיקות: כניסה בלעדית לבית מכירות פומביות וסיפורים על המציאות הכי מוזרות שנמצאו בשוק.
-
האנשים שמאחורי הדוכנים: מפגשים אישיים עם הדמויות הצבעוניות שמרכיבות את הפסיפס של יפו.
למי זה מתאים?
-
קבוצות חברים ומשפחות שרוצים לחגוג אירוע מיוחד.
-
ימי גיבוש לעובדים שמחפשים ערך מוסף וכיף.
-
תיירים ומקומיים שרוצים להתאהב ביפו מחדש.
אני רוצה להזמין סיור! או התקשרו אלינו: 0547926474
